探秘贵茶工场丨从茶园到茶杯,现代化工艺为品格保驾护航-澳门太阳城集团娱乐

2017-09-06  齐产业链当代茶企  贵州贵茶 

提及造茶,很多人脑海里表现的都是如火如荼的造茶所里,几心铁锅正在统一水平线,温度开端相宜,炒茶的徒弟们一字排开,双手翻飞,正在铁锅中揉动采摘返来的嫩茶尖。像武侠小说中的武林高手,正在发挥绝世武功。



0 (8).gif

但是跟着科技的进级,进步前辈的“自动化生产线”也正在造茶行业中呈现,依赖传感器、年夜数据,只要几个人便能完成出产,大幅度低落人力本钱。以日本为例,茶叶加工出产标准化水平下,特别是加工历程管理的工业化,茶叶加工基本上皆由高度自动化的蒸青生产线去完成。让产物卫生和尺度皆得到了靠得住包管。


事实上,茶叶自动化、持续化加工生产线不但大大淘汰劳动力投入,并且借包管了茶叶的卫生宁静程度,合适干净化、标准化、规模化出产要求,进步出产服从,有用促进茶叶优良化生产,连结产品品质波动。


                 
视频:贵茶久安生产基地


近年来,海内愈来愈多的茶企已渐渐引入机器造茶,贵茶也不破例。走起,随小编一起去探秘贵茶的自动化当代生产线吧。


从茶园到茶杯

现代化工艺为品格保驾护航



贵茶正在贵州凤冈、暂安、贵安、雷山建成8万多平米的生产基地,引进国际抢先的日本寺田建造所的自动化生产线,按照绿宝石红宝石的专利工艺量身定制。


小编此行来的即是贵茶位于暂安的生产基地。进入厂房前,先要从头到脚全副武装。无尘化主动出产车间里,只见零散的两三小我穿越此中。


740.com


胡总经理背小编先容,那条生产线全程,从陈叶投进来,到产物出来,不落地,只必要三小我操纵,天天处置干茶的产量是2.5吨,从而实现了产物的齐机械化、标准化和规模化出产。


640 (93).jpg


传统手工做茶,次要靠大家的脚来感到茶叶的温度和干湿度,贵茶则次要是经过造茶大家取天下出名的茶叶专家举行互助,经过高精度的传感器去复原大家的手工做茶,既包管了这个茶叶能机械化标准化和规模化出产,同时又能包管茶叶的品格。


“标准化”让中国茶跳出山头文明,产物的标准化,让不懂茶的人,也能喝到味道隧道的好茶。大概有人道,茶的魅力便来自于没法标准化。但小编私觉得,中国茶行业长期以来的不透明、无尺度、看客给价让消费者很易接纳到同一、明晰的产品信息和代价信息。而同一的尺度可以带来的则是“定心”两字。


640 (94).jpg